Jengkol merupakan makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Meski menimbulkan bau yang tidak sedap, bahan pangan ini sering menjadi favorit banyak orang. Bila Anda salah satunya, minumlah soda setelah makan jengkol agar tak kena batu ginjal.

“Jengkol mengandung asam jengkolat atau jengkolic acid, ini satu-satunya nama ilmiah yang pakai bahasa Indonesia,” jelas Dr dr Parlindungan Siregar, SpPD-KGH dari bagian Ginjal dan Hipertensi, Departemen Penyakit Dalam FKUI-RSCM, dalam acara Konferensi Pers ‘Hari Ginjal Sedunia: Sayangi Ginjal Anda, Minumlah Air Putih yang Cukup!’ di Hotel Akmani, Jakarta, Selasa (6/3/2012)

Baca sumbernya.